Els joves aprenen a cuinar una quiche al CIJ

Una jove  serverina, Andrea Büttner, va ensenyar als joves del CIJ a fer una quiche. Durant uns mesos, n’Andrea se’n va anar d’Erasmus a la localitat de Koblenz, a Alemanya, i allà, fruit de la convivència amb altres joves de diferents nacionalitats, aprengueren a cuinar plats d’altres països. D’aquesta manera, l’amiga francesa de n’Andrea li ensenyà a fer la quiche. Amb la mateixa recepta, va ensenyar als joves a fer-ho.

Un grupet de joves s’apuntaren la recepta, ajudaren a fer-la i sobretot, tastaren aquesta espècie de pastís salat que accepta posar-li varietat d’ingredients, segons el gust de cadascú.